三種類のにがりをブレンドしました。 なめらかで舌触りが良く、あっさりと仕上げたお豆腐です。
三種類のにがりをブレンドしました。 なめらかで舌触りが良く、「湯豆腐」で食べて頂きたいお豆腐です。
三種類のにがりをブレンドしました。 なめらかで舌触りが良く、「冷奴」で食べて頂きたいお豆腐です。
三種類のにがりをブレンドしました。 コクがあり、大豆の甘味と旨味を上手く引き出しました。
少しやわらかめのすまし粉(硫酸カルシウム)でよせたお豆腐です。
舌触りが良く、なめらかなお豆腐です。
少し固めで、お鍋やすき焼きにおすすめです。
豆乳が固まる前におたまですくい、豆腐の旨味をパックに詰めました。お豆腐好きには欠かせない、やわらかいお豆腐です。